Кухня

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С МАСЛЯТАМИ

■ лосось соленый (филе) – 200 г ■ лосось копченый (филе) – 150 г ■ огурец соленый – 1 шт. ■ яблоко – 1 шт. ■ яйцо вареное – 1 шт.  ■ лук репчатый красный – 1 головка ■ морковь вареная – 40 г ■ грузди маринованные – 80 г ■ майонез – 4 ст. л. ■ соль  ■ перец черный молотый 

 

Филе лосося нарезать кубиками. Яблоко и огурец, очищенные от кожицы, а также яйцо и лук – мелкими кубиками. Смешать с лососем, заправить солью, перцем и частью майонеза. Выложить в салатник, залить оставшимся майонезом. Перед подачей оформить кружочками моркови, маринованными грибами.
 

Rambler's Top100